พาย อาลาคาร์ทเมนู

อาหารเรียกน้ำย่อย

หอยนางรมสด (3 ตัว)

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย

หอยนางรมสด (6 ตัว)

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย

ยำมะม่วงปูนิ่มทอด

มะม่วง, ถั่วลิสงอบกรอบ, ผักชี

ปอเปี๊ยะปูทอด

ปูม้า, มันแกว, อาจาดสับปะรด

หอยหลอดฝรั่งเศสผัดซอสเอ็กซ์โอ

เฟลมเบ้ด้วยเหล้าแม่โขง, ซอสเอ็กซ์โอโฮมเมด

ไข่เจียวหอยนางรม

ไข่เจียวแบบไทย, กระเทียม, ซอสศรีราชา

ส้มตำปลาหมึกสายกระเทียมดอง

ปลาหมึกสาย, กระเทียมดอง

ยำต้มข่าทะเลแห้ง

ยำหัวปลีเนื้อปู

ปูทะเล, ตะไคร้

ยำมะเขือเผากุ้งแชบ๊วย

กุ้งแชบ๊วย, สะระแหน่, หอมแดง

ยำใบชาหมักกุ้งทอด

กุ้งทอดกรอบ, ถั่วเขียว

ก้อยเนื้อ

ทอดมันปู

แกงกะหรี่, เนื้อไก่, เนื้อปู

ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำย่าง

ล็อบสเตอร์, กุ้ง และ กุ้งแม่น้ำ

สะตอผัดกุ้ง

กระเทียมดอง, สะตอ

ยำตะไคร้กุ้งลายเสือ

กุ้งลายเสือย่างถ่าน, ตะไคร้, มะกรูด

กุ้งลายเสือผัดกระเทียมพริกไทย

กระเทียม, พริกไทย

กุ้งแม่น้ำราดซอสมะขาม

ซอสมะขาม, หอมแดง

แกงเขียวหวานล็อบสเตอร์

แกงเขียวหวาน, มะเขือม่วง, โหระพา

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำย่าง, ซอสฉู่ฉี่

หอย และ ปู

ข้าวผัดปู

ปูทะเล 500 กรัม, ไข่ออร์แกนิค (เหมาะสำหรับ 4 ท่านขึนไป)

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ

อบในหม้อดินพร้อมสมุนไพรไทยและไวน์ขาว

หอยเชลล์ผัดผงกระหรี่

หอยตลับผัดพริกเผา

ปูอบโคลน

อบในหม้อดินพร้อมสมุนไพรไทย

แกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลู

ปูอบวุ้นเส้น

พริกไทยเนปาล, พริกไทยกัมปอต, พริกไทยเสฉวน, วุ้นเส้น

ปลา และ ปลาหมึก

ลาบปลาหมึกสเปนย่าง

ปลาหมึกสเปนย่างถ่าน, ลาบ, สะระแหน่

ปลาหมึกสายผัดไข่เค็ม

ไข่เค็ม, ขึ้นฉ่าย

ปลาหิมะราดพริก

อบกับซอสเปรี้ยวหวาน

ปลากะพงลุยสวน

ปลากะพงทอดกรอบ เสิร์ฟพร้อมยำหัวปลี

ปลาเก๋าแดงนึ่งมะนาว

ปลาเทอร์บอทอบสมุนไพร

ปลาจาระเม็ดยำถั่วพู

ปลาจาระเม็ดย่าง, ยำถั่วพู, เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ปลาหมึกกล้วยผัดกระเทียมพริกไทย

ซอสพริกไทยเนปาล

ปลาหมึกชลบุรีย่างซอสโหระพา

ปลาหมึกกล้วยชลบุรีย่างถ่าน, ซอสโหระพา

ชูโทโร่ย่างซีอิ๊ว

ขิง, ซอสถั่วเหลือง, ขึ้นฉ่าย

เนื้อสัตว์อื่นๆ

พะแนงหมูย่าง

ยำซี่โครงเนื้อย่าง

แตงกวา, สะระแหน่, ผักชีฝรั่ง, หอมแดง, กระเทียมทอดกรอบ

เนื้อเสือร้องไห้ย่าง

เนื้อเสือร้องไห้ย่างถ่าน, สมุนไพรไทย

ไก่หมักสมุนไพรย่าง

เนื้อสันในคั่วกลิ้ง

ผัดกะเพราหมูกรอบ

ต้ม

ต้มโคล้งเนื้อสามชั้น

ต้มยำน้ำข้นกุ้งแม่น้ำ

ต้มข่าขากบ

ต้มจืดทะเลน้ำมันกระเทียมดำ

ข้าว และก๋วยเตี๋ยว

ข้าวผัดทะเล

หอยเชลล์, กุ้งลายเสือ, ปลาหมึก, เนื้อปู (เหมาะสำหรับ 4 ท่านขึ้นไป)

ข้าวคลุกกะปิ

เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาทะเล

เนื้อปู, หอยเชลล์, ปลาหมึก, กุ้งลายเสือ, ขิง, ใบกะเพรา

ก๋วยเตี๋ยวคั่วทะเล

ซอสถั่วเหลือง, กุ้ง, หอยเชลล์, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่

เส้นหมี่ผัดซอสเต้าหู้ยี้เนื้อปู

เนื้อปู, เต้าหู้ยี้, กระเทียม, กุยช่าย, ถั่วงอก

เครื่องเคียง

ข้าวออร์แกนิคจาจังหวัดนครปฐม

ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง

ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย

กะหล่ำปลีอบน้ำปลา

อบในหม้อดิน, น้ำปลา

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

เห็ดผัดเนย

เซ็ทมื้อกลางวัน

อาหารเรียกน้ำย่อย

เลือกระหว่าง

เมนู 2 คอร์ส ราคา 790++
เมนู 3 คอร์ส ราคา 990++

เพิ่ม 330++ สำหรับไวน์ 1 แก้ว
เพิ่ม 550++ สำหรับไวน์ 2 แก้ว

บริการทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 12.00 - 14.30 น.

ยำมะเขือเผากุ้งแชบ๊วย

กุ้งแชบ๊วย, สะระแหน่, หอมแดง

หอยนางรมสด

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย *เพิ่ม 100 บาทสำหรับเมนูนี้

ยำหัวปลีเนื้อปู

ปูทะเล, น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย, ตะไคร้

ยำส้มโอกุ้งแม่น้ำย่าง

กุ้งแม่น้ำย่าง, ยำส้มโอ, มะพร้าวคั่ว

จานหลัก

ต้มข่าทะเล

กุ้ง, หอยเชลล์, ปลาหมึก, หอยแมลงภู่

ปลากะพงอบแกงแดง

อบกับพริกแกงแดงในใบตอง

เนื้อเสือร้องไห้ย่าง

เนื้อย่างถ่าน, สมุนไพรไทย *เพิ่ม 150 บาทสำหรับเมนูนี้

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำย่าง, ซอสฉู่ฉี่ *เพิ่ม 250 บาทสำหรับเมนูนี้

ไก่หมักสมุนไพรย่าง

ขนมหวาน

พานาคอตต้าตะไคร้หอม

ซอสมะม่วง, สาคู

ทิรามิสุชาไทย

ชูครีมรสส้มช็อคโกแลต

เครื่องเคียง

ยอดฟักแม้วผัดน้ำมันหอย

เห็ดผัดเนย

ผัดคะน้าน้ำมันหอย

ข้าวผัดทะเล

หอยเชลล์, ปลาหมึก, กุ้งลายเสือ

ขนมหวาน

พานาคอตต้าตะไคร้หอม

ซอสมะม่วง, สาคู

ทิรามิสุชาไทย

ทับทิมกรอบ

ชูครีมรสส้มช็อคโกแลต

ข้าวเหนียวมะม่วง

พายวาฟเฟิล

ครีมสด, เบอร์รี่รวมสด, ซอสเบอร์รี่

พาย อาฟเตอร์นูนที

เซ็ทเฮอริเทจ ราคา 1,450++ บาท รวมชา TWG 2 กา
เซ็ทมาดามสแตโร ราคา 1,990++ บาท รวมชา TWG 2 กา และค็อกเทล 2 แก้ว
เซ็ทโฮเทลรอยัล ราคา 4,000++ บาท รวมชา TWG 2 กา และแชมเปญ 2 แก้ว

บริการทุกวัน เวลา 14.30 - 17.30 น. *สามารถเลือกนั่งด้านนอกหรือด้านในร้าน

ครัวซองค์ยำหัวปลีกุ้งสด

ปอเป๊ยะลาบอกเป็ดรมควัน - ฟัวกราส์

ขนมปังพะแนงเนื้อวากิว

โคนแซลมอนทาร์ทาร์, ซอสวาซาบิมาโย, ไข่ปลาแซลมอน

สโคนรสดั้งเดิมและช็อคโกแลตชิพ

เสิร์ฟคู่กับแยโฮมเมดและครีมสด

ชูครีม

ฟินองเซียพราลีน

ทาร์ตส้มจี๊ด

เค้กช็อคโกแลตวาลโรห์นา 64%

เค้กราสพ์เบอร์รี่

วานิลลาชิฟฟ่อนเค้ก

มาการองถั่วพิสตาชิโอมะลิ

พัฟโลวาเบอร์รี่และน้ำผึ้ง

ทาร์ตไข่

มินิวาฟเฟิล

เซ็ท Paii Discovery

อาหารเรียกน้ำย่อย

ราคา 2,200++ บาท/ท่าน สำหรับรับประทานร่วมกัน และขั้นต่ำเมื่อสั่งสำหรับ 2 ท่านขึ้นไป

หอยนางรมสด

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย

ปอเปี๊ยะปูทอด

ปูม้า, มันแกว, อาจาดสับปะรด

ยำหัวปลีเนื้อปู

ปูทะเล, น้ำจิ้มซีฟู้ด และ ตะไคร้

จานหลัก

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบ

อบในหม้อดินพร้อมสมุนไพรไทยและไวน์ขาว

แกงเหลืองเนื้อปูใบชะพลู

เครื่องแกงเหลือง และ ใบพลู

ปลาหมึกชลบุรีย่างซอสโหระพา

ปลาหมึกกล้วยชลบุรีย่างถ่าน, ซอสโหระพา

พะแนงหมูย่าง

หมูย่าง และ เครื่องแกงพะแนง

ข้าวออร์แกนิคจากจังหวัดนครปฐม

ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง

กะหล่ำปลีอบน้ำปลา

อบในหม้อดิน, น้ำปลา

ขนมหวาน

พานาคอตต้าตะไคร้หอม

ซอสมะม่วง, สาคู

ทิรามิสุชาไทย

เซ็ท Paii Experience

อาหารเรียกน้ำย่อย

ราคา 2,900++ บาท/ท่าน สำหรับรับประทานร่วมกัน และขั้นต่ำเมื่อสั่งสำหรับ 2 ท่านขึ้นไป

หอยนางรมสด

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย

ยำมะม่วงปูนิ่มทอด

มะม่วง, ถั่วลิสงอบกรอบ, ผักชี

หอยหลอดฝรั่งเศสผัดซอสเอ็กซ์โอ

เฟลมเบ้ด้วยเหล้าแม่โขง, ซอสเอ็กซ์โอโฮมเมด

ลาบปลาหมึกสเปนย่าง

ปลาหมึกสเปนย่างถ่าน, ลาบ, สะระแหน่

จานหลัก

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำย่าง, ซอสฉู่ฉี่

หอยเชลล์ผัดผงกะหรี่

เนื้อสันในคั่วกลิ้ง

ข้าวออร์แกนิคจาจังหวัดนครปฐม

ข้าวหอมมะลิ หรือข้าวกล้อง

กะหล่ำปลีอบน้ำปลา

อบในหม้อดิน, น้ำปลา

ขนมหวาน

ทิรามิสุชาไทย

ทับทิมกรอบ

อาหารว่าง

หอยนางรมสด (2 ตัว)

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย

หอยนางรมสด (4 ตัว)

เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเฉพาะของพาย

ก้อยเนื้อ

เผือกทอด - กะเพราะหมู

ปลาหมึกทอดกรอบ

เสิร์ฟพร้อมมายองเนสซีฟู้ด, มายองเนสต้มยำ

เนื้อแดดเดียว

ลาบไก่

ปอเปี๊ยะสดเห็ด

ค็อกเทลแนะนำ

นาค

เหล้าแม่โขง, ยูซุ, น้ำเชื่อมชาไทย - สตรอเบอร์รี่, ใบโหระพา

พาย ฟิส

สปาร์คลิ่งไวน์, เอลเดอฟลาวเวอร์, มะกรูด, ตะไคร้, สะระแหน่, โซดา

พาย เนโกรนี

คัมปารี, จินแช่ดอกอัญชัน, อะเพอรอล, ส้ม, ลิ้นจี่

เมนูเครื่องดื่ม

Coffee & Tea

เอสเพรสโซ่

กาแฟ 2 ช็อต

อเมริกาโน่

คาปูชิโน่ / ลาเต้ / มอคค่า

เอสเพรสโซ่ อัฟโฟกาโต้

กาแฟไทย

ชา TWG

Starry Night, Green Garden, Royal Orchid, Grand Wedding, Midnight Hour, Sakura Sakura

Liquor & Digestive

Baileys

Amaretto

Grand Marnier

Massenez Pomme Rrisonniere Calvados

Phraya Private Reserve Thai Rum

Old Pulteney Huddart Single Malt

AnCnoc 18 Yrs Single Malt

After Dinner Cocktails

Espresso Martini "Paii Way"

วอดก้า Ketel One, Kahlua, โคลด์บรูว์เอสเพรสโซ่, มะพร้าว

Luang Sathorn Old Fashioned

รัม Dictador 12 ปี, น้ำผึ้งสมุนไพรไทย, บิตเตอร์ช็อคโกแลต

Cocktails

Nak

แม่โขง, น้ำส้มยูซุ, น้ำเชื่อมชาไทย - สตรอว์เบอร์รี, ใบโหระพา

Naam Thong

แม่โขง, กระวาน, น้ำเชื่อมตะไคร้, น้ำส้ม, มะนาว

Paii Fizz

สปาร์คลิ่งไวน์, เอลเดอฟลาวเวอร์, มะกรูด, ตะไคร้, สะระแหน่, โซดา

The House Fizz

สปาร์คลิ่งไวน์, ใบเตย, มะนาว, มะลิ, วานิลลา บิตเตอร์, โซดา

Mango & Chili Cloud

วอดก้า Ketel One, น้ำมะม่วง, มะนาว, น้ำเชื่อมข้าวเหนียว, โฟมเอลเดอฟลาวเวอร์ - มะม่วง, ผงพริก

Thai Tangerine Margarita

เตกีลา Ocho Blanco, Giffard peach, น้ำส้ม, มะนาว, น้ำเชื่อมกระเจี๊ยบ - มะลิ, เกลือทะเลดำ - กุหลาบ

Cucumber Coriander Smash

จิน Tanqueray, น้ำมะนาว, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, พริกไทยดำ

Pineapple & Basil Sour

วิสกี้ Wild Turkey 81, น้ำเชื่อมสับปะรด, มะนาว, ใบโหระพา, วานิลลา บิตเตอร์, ไข่ขาว

Coconut Chili Mojito

รัม Diplomatico Planas, Malibu, มะพร้าว, สะระแหน่, พริก, มะนาว, โซดา

Paii Negroni

Campari, จินแช่ดอกอัญชัน, Aperol, ส้ม, ลิ้นจี่

Sparkling by the Glass

Veuve Clicquot, Yellow Label, Brut NV, FRA

Chandon Sparkling Brut Australia NV

Juices & Iced Teas

ชาเย็น และ น้ำมะนาว

ชาแตงโมเย็น, ชาเอิร์ลเกรย์ลาเวนเดอร์, ชาขาวบลูเบอร์รี่เย็น, ชามะนาวออร์แกนิค,น้ำมะนาวลาเวนเดอร์, น้ำมะนาวเกรปฟรุต

ผลไม้คั้นสด

น้ำส้ม Sunkist, น้ำทับทิม, น้ำสับปะรด - ขิง, น้ำแอปเปิลเขียว - ฝรั่ง

Water

น้ำแร่ ยี่ห้อช้าง ขนาด 46 cl

น้ำแร่ ยี่ห้อ Evian ขนาด 33 cl

น้ำแร่ ยี่ห้อ Evian ขนาด 75 cl

น้ำแร่ ยี่ห้อ Badoit ขนาด 33 cl

น้ำแร่ ยี่ห้อ Badoit ขนาด 75 cl

ฉู่ฉี่กุ้งแม่น้ำ

กุ้งแม่น้ำคัดไซส์พิเศษสดๆย่าง ราดด้วยซอสฉู่ฉี่รสชาติกลมกล่อม

ลาบปลาหมึกสเปน

เมนูนี้เด่นที่ปลาหมึกนำเข้าจากประเทศสเปนที่เนื้อนุ่ม เชฟนำไปย่างถ่านสุกกำลังพอดี ราดด้วยเครื่องปรุงลาบรสเด็ดที่ไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็ติดใจ

Paii Menus

พาย อาลาคาร์ทเมนู

อาหารเรียกน้ำย่อย

ล็อบสเตอร์, กุ้ง และ กุ้งแม่น้ำ

หอย และ ปู

ปลา และ ปลาหมึก

เนื้อสัตว์อื่นๆ

ต้ม

ข้าว และก๋วยเตี๋ยว

เครื่องเคียง

เซ็ทมื้อกลางวัน

อาหารเรียกน้ำย่อย

จานหลัก

ขนมหวาน

เครื่องเคียง

ขนมหวาน

ขนมหวาน

พาย อาฟเตอร์นูนที

พาย อาฟเตอร์นูนที

เซ็ท Paii Discovery

อาหารเรียกน้ำย่อย

จานหลัก

ขนมหวาน

เซ็ท Paii Experience

อาหารเรียกน้ำย่อย

จานหลัก

ขนมหวาน

อาหารว่าง

อาหารว่าง

ค็อกเทลแนะนำ

เมนูเครื่องดื่ม

Coffee & Tea

Liquor & Digestive

After Dinner Cocktails

Cocktails

Sparkling by the Glass

Juices & Iced Teas

Water